Kostcirkeln
Fingrönkavajen på Trästocksfestivalen i Skellefteå 2011. Padel-tennis i Torre del Mar. Kul! Nerja-grottan. Enorm! Peter Lundström tittar ut över Marranäsvältan. Värd ett besök! Bikin’ in Berlin Bike jump i Bergsbyn The annual Gentlemen’s Dinner Nostalgitripp till fräscha Umeå campus. Dammen ser badvänlig ut…
Vi tillbringade 72 timmar i Berlin i somras. Detta är några av de saker vi hann med: Hotell Park Inn Alexanderplatz, centralt med bra utsikt mot TV-tornet. 40 min med flygbuss direkt till/från Tegel Airport. Nära till Fat Bike Tours. Dr Pong, hemlig(?) och jävligt ”söder” rundpingis-pub där man som fotograferande turist inte … Läs mer
Jag kunde inte hålla mig, jag kunde inte vänta till helgen! Så redan i torsdags plockade jag fram köttkvarnen och provade att mala lite färs till hamburgare. Inköpslista hamburgare: Jag malde allt tillsammans två gånger i köttkvarnen och formade med hjälp av en rund pepparkaksform dessa köttpucksskönheter: Sedan värmde jag en stekpanna med smör till … Läs mer
Jag hyllar nymedier som sätter rubriker som denna. På allvar. Källa: AB
Så här tillagar du västerbottenspaj med päron: 1. Blanda pajdeg enligt standardrecept, typ det här. Tryck ut i ungssäker standardform. 2. Skiva 3 päron, behåll skalet på. Fördela i pajskalet. 3. Skala rejält med pistagenötter. Strö över de skivade päronen i pajskalet. 4. Blanda äggstanning enligt standardrecept. (Typ 6 ägg, 5 dl mjölk, halv tsk … Läs mer