Kalkon i stekpåse – mitt bästa recept

Grillad kalkon i ugn

För att laga kalkon i stekpåse behöver du en hel kalkon, och den köper man enklast i frysdisken på ICA eller Coop och låter den tina ett dygn på diskbänken. I det här receptet sparar jag skyn som bildas i stekpåsen efter kalkonen är klar och kokar en sås på den. Gott att servera till … Läs mer