älg

Här kommer ett gott recept på en messmörssås som passar alldeles ypperligt till vilt i alla dess former: Älgstek, renfilé eller viltkryddat nötkött. Har du även en påse frysta egenplockade lingon i frysen så är det ju toppen! Ingredienser: Gör så här: Fräs charlottenlöken i smöret. Tillsätt gin, vatten, kalvfond och soja, koka upp och … Läs mer