Ett måste. För alla. Nu även i Mitte.
Mustafas Gemüse Kebap är en legendarisk kebabkiosk i Berlin som har blivit en institution för både lokalbefolkning och turister. Kiosken är känd för sin långa kö och sitt enkla, men mycket populära koncept: en kebab fylld med grillat kött och massor av grönsaker.
Vad är det som gör Mustafa’s så speciellt?
- Enkelt och gott: Menyn är begränsad, men det är just det som gör Mustafa’s så populärt. Fokus ligger på en enda rätt: kebab.
- Färskt och krispigt: Grönsakerna är alltid färska och krispiga, vilket ger kebaben en härlig textur och smak.
- Långa köer: Köerna kan vara långa, särskilt under rusningstid och helger, men de flesta är beredda att vänta för att få smaka på den berömda kebaben.
- Prisvärt: Trots sin popularitet är Mustafa’s relativt prisvärt, vilket gör det till ett populärt val för både studenter och budgetmedvetna turister.
En historia om innovation
Mustafa’s skiljer sig från traditionella kebabställen genom att använda mycket mer grönsaker än kött. Denna innovation har gjort kebabrätten mer hälsosam och tilltalande för en bredare publik. Idén om att fokusera på grönsaker i en kebab var ett risktagande när Mustafa först öppnade sin kiosk, men det visade sig vara ett vinnande koncept.
Mustafa’s i kulturen
Mustafa’s har blivit en symbol för Berlin och dess mångkulturella kök. Kiosken har nämnts i många böcker, tidningar och TV-program, och den har även blivit en plats för möten och utbyten mellan människor från olika delar av världen.
Om du planerar att besöka Berlin är Mustafa’s Gemüse Kebap definitivt värt ett besök. Var bara beredd på att stå i kö!